Trata-se do patronímico de Paio ou de Pelágio, pelo que devem existir numerosas famílias que o adoptaram por apelido sem que existam laços de consanguinidade entre elas. Os Pais que descendem de Paio Rodrigues usam.
De prata, nove lisonjas de veìrado de azul e vermelho, apontadas e firmadas nos bordos do escudo. Timbre: um pavão de sua cor ou um dragão sainte de prata, armado de vermelho e carregado no peito com uma das lisonjas do escudo.
Álvaro Pais, o aio e escudeiro do Mestre de Avis, tinha no seu monumento funerário relevado um escudo com um lebréu de orelhas cortadas
